Couteau de cuisine Paris/Tokyo

Inspiré par la rencontre entre l'élégance française et la pureté des lignes japonaises, le couteau d’office "paris / tokyo" de l'Atelier 1515 se révèle comme l’allié indispensable de votre quotidien en cuisine. Pensé pour les découpes minutieuses, il vous accompagnera dans toutes vos préparations : éplucher une pomme, ciseler des herbes fraîches, découper avec finesse un fruit juteux ou encore détailler des légumes pour une présentation parfaite.

Sa lame en acier, au motif unique et travaillé, évoque les reflets changeants de la lumière sur le métal. Tranchante et parfaitement affûtée, elle permet une coupe nette, précise, sans effort, pour préserver la texture et la fraîcheur des aliments. Un geste fluide, assuré, sublimé par la légèreté et l’équilibre du couteau.

Le manche, façonné dans des matériaux nobles, épouse naturellement la paume, pour une prise en main confortable et sûre. Compact et maniable, le couteau de cuisine "paris / tokyo" s’adapte à toutes les situations : émincer de fines lamelles d’ail, retirer la peau d’un agrume ou encore sculpter avec précision les détails d'une assiette gastronomique.

Fruit de l’exigence et du raffinement des ateliers de Thiers, ce couteau d’office incarne la vision singulière de l'Atelier 1515 : offrir des pièces d’exception, pensées pour durer, et accompagner chaque passionné dans l'art du geste culinaire. Entre tradition française et inspiration japonaise, il fait de chaque découpe un moment de précision et de beauté.

Le couteau d’office "paris / tokyo", un bel ouvrage à votre image, pour donner du sens et du style à chaque création en cuisine.