Couteau de cuisine en molaire de Mammouth et mitre damas

Couteau de cuisine en molaire de mammouth, lame damas 15 cm

Il ne naît pas dans un chou, mais bien dans la roche du temps. Ce couteau de cuisine 1515K Kustom tire son origine d’un matériau vieux de plus de 13 000 ans : une molaire de mammouth, stabilisée et polie, qui compose un manche unique aux reflets minéraux et organiques. Une pièce d’exception, à la croisée de la préhistoire et de l’art de vivre contemporain.

Comme un légume sacré des anciens banquets, il s’impose par sa présence et son caractère. Sa lame en damas inox de 288 couches, longue de 15 cm, offre un motif serré et profond, fusion de performance et de finesse visuelle. Chaque coupe devient un geste maîtrisé, chaque détail témoigne d’un savoir-faire rare.

La mitre en damas inox vient couronner cet ensemble avec élégance, soulignant l’équilibre parfait entre la matière fossile et l’acier moderne. Pensé dans les ateliers de l’Atelier 1515 à Thiers, ce couteau de cuisine de fabrication française est bien plus qu’un outil : c’est un bel ouvrage, à la fois culinaire et symbolique.

Son allure singulière, entre vestige du passé et raffinement contemporain, invite à le convier aux plus grandes tablées — celles où l’on célèbre la matière, le geste et la mémoire.